めざせ、中央市場!寺島なす復活プロジェクト
寺島なすプロジェクトは、墨田区向島でかつて栽培されていた江戸東京野菜「寺島なす」をもとに、寺島・玉ノ井まちおこし委員が中心となって行うさまざまなプロジェクトのブログです。
2012年6月11日月曜日
なす日記
どうもこんにちわ
EAT&ART TAROです
みなさんの家の寺島なすの育成は順調でしょうか
うちのベランダの寺島なすはどんどん実がついてきました
先日最初のひとつを収穫し焼き茄子にして頂きました。とっても美味しかったです。
寺島なすは、卵くらいの小振りなものが美味しいらしいので、
そのサイズになったら収穫時です。
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