寺島なすに関するイベントのお知らせです。

すみだ川アートプロジェクト2012
「江戸を遊ぶ｜北斎漫画2089」


江戸っ子が好んだ、墨田名産のまぼろしの茄子！

― 江戸野菜・寺島なすを食す会 ―


かつての東向島周辺「寺島村」で多く栽培され、小ぶりで味がよいと江戸っ子に評判だった「寺島なす」。
数年前までは栽培がとだえていましたが、近年は街をあげて寺島なすを地場野菜として復活させる活動が盛んです。

鶏の卵くらいの大きさのものが美味とされる香りの強い江戸野菜を、素材を活かすシンプルな料理で食してみます。


■日時：2012年6月19日(火)　20:00-22:00

■会場：ymac（台東区谷中）
　　　　　※参加お申込みの方には、待ち合わせ場所ほか詳細お伝えいたします

■料金：材料費実費 1000円程度

■事前お申込み：定員10名（要 事前予約）　

■お申込み方法： 
mailタイトルを「6月19日 寺島なすを食す会」として1〜2までの情報を下記メールアドレスまでお送りください。折り返しの確認のご連絡をもって、ご予約完了とさせていただきます。
1.お名前［フルネーム］
2.ご連絡先［お電話番号］ 
　 
■お申込み・お問合せ：
すみだ川アートプロジェクト事務局（アサヒ・アートスクエア内）
e-mail: aas-srap@arts-npo.org　 tel.090-9118-5171（事務局専用）
11:00-18:00／火曜定休 
http://www.ab-srap.com/

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このプログラムは、「畑の無い地域から野菜出荷」ということを第一目的としつつ、この生産過程に多く の人が関わって実現することで、地域を愛する人のつながりが生まれ、まちおこしに向けたネットワーク や機運が育って行くことを、もうひとつの大切な目標にしている、AAF2012参加プログラム「めざせ中央市場！寺島なす復活プロジェクト」（主催：寺島・玉の井まちおこし委員会）に賛同して苗を育て始めたことから生まれたプログラムです。
http://www.asahi-artfes.net/program/2012/post-13.html